Hann inte äta upp de söta små plommontomaterna som hann bli lite skrynkliga. Gjorde dem ännu skrynkligare genom att ugnsbaka/torka dem långsamt i 100 grader. Underbart gott!
✅ Rensa bort dåliga tomater men behåll de som torkat lite. Dela tomaterna i halvor och lägg ut på ett smörpapper.
✅ Sätt ugnen på 100 grader. Ställ in plåten. Torka tomaterna i en timme (eller mer, kika på dem tiden beror lite på hur stora de är)
✅ Det kommer att dofta härligt när du öppnar ugnsluckan. Låt svalna och njut! Som snacks, på sallad eller egentligen som garnityr på vilken rätt som helst.
✅ Får du över kan du tillsätta lite salt och lägga tomaterna i en glasburk som du fyller upp med olivolja så det täcker. Ha i lite torkade örter om du vill.
#tomat #svinntips #räddamaten #miljötänk #semitorka #maträddare #viärmaträddarna #ingatillsatser #torkamat #rester #tröttatomater #användrester
