Bananvatten görs genom att låta bananskal ligga i vatten i några veckor, vilket frigör näringsämnena. För att göra det, skär bananskalen i mindre bitar (ta bort rot och topp) och låt dem blötläggas i ett täckt kärl med vatten i två till tre veckor på en sval och mörk plats tills vattnet mörknat och skalen svartnat. Sedan är det klart att använda som gödningsmedel för växter.
#svinntips #banan #odling #svinn #minskamatsvinnet #hållbart #miljötänk #användsvinnet #hållbart #gratis
Sex stycken bruna bananer stirrade på mig idag! Testade då en variant på tidigare chokladbollar. Blandade de 6 mosade bananerna med 0,9 dl kakao och 9 dl havregryn. Strödde botten på två formar med kokosflingor, fördelade smeten i formarna och hällde över lite smält, mörk choklad (bredde ut den med en slickepott). Strödde på ytterligare lite kokos ovanpå. Kylde en stund och skar sedan i pralinstora bitar. Munsbitarna fick lite bitterhet från chokladen (som hade hög kakaohalt) vilket balanserade upp sötman från bananerna. Går säkert utmärkt att frysa! En kopp espressokaffe och en liten bit ”svinnchokladkaka” satt fint!
#banan #svinntips #räddamaten #miljötänk #fruktsvinn #maträddare #viärmaträddarna #ingatillsatser #brunabananer #användrester
Hur jag än gör så verkar det bli bananer kvar hos mig! Jag provade idag ett recept från @eru_dump_i_huvet som funkar toppen! Blanda 1 mosad banan, 1 msk kakao, 1,5 dl havregryn och rulla till mumsiga bananbollar. Doppa i kokosflingor och sedan är det klart! De blev jättegoda och mindre söta än när jag brukar göra dem med dadlar och kokosolja. Tack till @matsmart också som tipsade vidare. Ta en bananboll, lite kaffe och fira Världsmiljödagen idag!
#banan #svinntips #räddamaten #miljötänk #fruktsvinn #maträddare #viärmaträddarna #ingatillsatser #brunabananer #användrester
Bananglass, vad sägs om det? Skär ner bruna bananer i skivor och frys dem minst en timme. Kör dem snabbt i en mixer. Vips klart! Så god bananglass! Maken som inte är så förtjust i banan ville ha lite syra och föreslog några droppar citron. Ger nog en bra balans!
#svinntips #räddamaten #rester #recept #hållbart #miljötänk #banan #fruktsvinn #bananglass #ingatillsatser #brunabananer #barabanan #användrester #användsvinnet #allavinner #minskamatsvinnet #maträddare #viärmaträddarna #laktosfritt #laktosfriglass
Ännu mer bananrecept! Nu finns det ingen orsak att slänga bananer. När jag kommer hem från helgens tur till landet stirrar just några bruna bananer på mig. Testar att göra bananpannkaka. Mixtrar lite med receptet och kommer fram till följande 2 bananer, 4 ägg, 3 msk mjöl, 1 msk riven kokos och 1 tsk bakpulver. Mixa och stek i olja och en klick smör. Ripplar lite Lönnsirap över 🙂 Mums! (Blev 14 små pannkakor)
#svinntips #räddamaten #rester #recept #hållbart #miljötänk #banan #fruktsvinn #bananpannkaka #pannkakor #brunabananer #användrester #användsvinnet #allavinner #minskamatsvinnet #maträddare
Har du bananer över? Här kommer ett nytt tips från @sara_af_sara
Mörka bananer? Släng inte, baka veganska banancookies!
Sätt ugnen på 180 grader. Mosa 2 bananer i en skål. Krydda med kanel och häll ner cirka 3-4 dl havregryn och ev lite russin eller annan torkad frukt (gör en kladdig smet). Forma 20 runda kakor, tryck till dem och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ca 15 min. #svinntips #räddamaten #banan #banancookies #hållbart #miljötänk
