Torkade bär

Jag missade att försluta två påsar med utgångna semitorkade bär i skafferiet. De var stenhårda….men gick att rädda!

Hällde upp (blå- och tran-) bären i en bytta. Hällde över lite kallt vatten och ställde bunken i grönsakslådan i kylen.

Efter ett dygn var de mjuka och saftiga igen! Toppade en skål youghurt med bären och njöt.

Du kan självklart göra annat med dem istället för att slänga t ex hälla ner i en deg (paj, bröd, muffins) t o m utan att blöta dem först, sprinkla över en sallad, toppa en dessert, äta som de är 😀

#torkadfrukt #svinntips #räddamaten #miljötänk #semitorkat #maträddare #viärmaträddarna #ingatillsatser #torkadmat #rester #användrester #blåbär #tranbär