Bananchokladbollar

Hur jag än gör så verkar det bli bananer kvar hos mig! Jag provade idag ett recept från @eru_dump_i_huvet som funkar toppen! Blanda 1 mosad banan, 1 msk kakao, 1,5 dl havregryn och rulla till mumsiga bananbollar. Doppa i kokosflingor och sedan är det klart! De blev jättegoda och mindre söta än när jag brukar göra dem med dadlar och kokosolja. Tack till @matsmart också som tipsade vidare. Ta en bananboll, lite kaffe och fira Världsmiljödagen idag!

#banan #svinntips #räddamaten #miljötänk #fruktsvinn #maträddare #viärmaträddarna #ingatillsatser #brunabananer #användrester

Bananglass

Bananglass, vad sägs om det? Skär ner bruna bananer i skivor och frys dem minst en timme. Kör dem snabbt i en mixer. Vips klart! Så god bananglass! Maken som inte är så förtjust i banan ville ha lite syra och föreslog några droppar citron. Ger nog en bra balans!

#svinntips #räddamaten #rester #recept #hållbart #miljötänk #banan #fruktsvinn #bananglass #ingatillsatser #brunabananer #barabanan #användrester  #användsvinnet #allavinner #minskamatsvinnet #maträddare #viärmaträddarna #laktosfritt #laktosfriglass

Bananpannkakor

Ännu mer bananrecept! Nu finns det ingen orsak att slänga bananer. När jag kommer hem från helgens tur till landet stirrar just några bruna bananer på mig. Testar att göra bananpannkaka. Mixtrar lite med receptet och kommer fram till följande 2 bananer, 4 ägg, 3 msk mjöl, 1 msk riven kokos och 1 tsk bakpulver. Mixa och stek i olja och en klick smör. Ripplar lite Lönnsirap över 🙂 Mums! (Blev 14 små pannkakor)

#svinntips #räddamaten #rester #recept #hållbart #miljötänk #banan #fruktsvinn #bananpannkaka #pannkakor #brunabananer #användrester #användsvinnet #allavinner #minskamatsvinnet #maträddare

Banankaka




Har du bananer över? Här kommer ett nytt tips från @sara_af_sara

”God morgon! Räddade bananer på jobbet i fredags och gjorde igår en banankaka som mina kollegor får njuta av idag 🙂 Blev dessutom lite bananer över till mig själv som jag fryser in till framtida smoothies. (fyi: sesamfröna i min smoothie är med bäst före datum okt 2017 men fortfarande ätbara) ha en trevlig dag! :)”
#svinntips #räddamaten #rester #recept #hållbart #miljötänk #banan #fruktsvinn #banankaka #kaka #brunabananer #användhela #tackförbidrag #användsvinnet #allavinner #minskamatsvinnet #maträddare

Mörka bananer blir goda cookies

Mörka bananer? Släng inte, baka veganska banancookies!
Sätt ugnen på 180 grader. Mosa 2 bananer i en skål. Krydda med kanel och häll ner cirka 3-4 dl havregryn och ev lite russin eller annan torkad frukt (gör en kladdig smet). Forma 20 runda kakor, tryck till dem och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ca 15 min. #svinntips #räddamaten #banan #banancookies #hållbart #miljötänk