Stekt bröd eller inget svinn alls

På Matologi bad jag Sebastien Boudet om hans bästa brödsvinnstips.

✅ Köp eller baka mindre satser bröd så att du inte får svinn! Frys i mindre enheter.
✅ Skär krutongstora bitar och frys in i plastpåsar. Ta fram och lägg ner direkt i stekpannan när du fräser upp t ex svamp eller grönsaker. Det blir gott och det fyller ut. Surdegsbröd passar särskilt bra!
#svinntips #räddamaten #rester #recept #hållbart #miljötänk #bröd #brödsvinnsupproret #räddabrödet #användrester  #användsvinnet #allavinner #minskamatsvinnet #maträddare #viärmaträddarna

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *