Pesto

Rädda bröd och kryddor/örter till en mumsig pesto! Finfördela brödrester blanda i örter, lite vitlök, salt, peppar och olivolja. Jag hade lite rostad grönkål hemma, den åkte också ner. Mixa ihop, smaka av och balansera upp smak och konsistens med bröd, kryddor eller olja. Använd som dipp eller rör ner i nykokt spagetti och toppa med parmesan.
#svinntips #räddamaten #rester #recept #hållbart #miljötänk #bröd #örter #stjälkar #pesto #räddabrödet #användrester  #användsvinnet #allavinner #minskamatsvinnet #maträddare #viärmaträddarna

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *